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“Grill Fest” en el JW Marriott Lima: Espectacular Propuesta de Carnes con la Reconocida Certified Angus Beef
 
Peter Rosenberg y Julio Ferradas presentan “Grill Fest” en el JW Marriott Lima. El Restaurante La Vista los espera para disfrutar de una  variedad de cortes de carne americanos de la reconocida  "Certified Angus Beef”
 
El viernes  7 y  sábado 8 de julio  el Restaurante La Vista del JW Marriott Lima  presentará un exquisito Festival de carnes, en su “Grill Fest”  a partir de las 8:30 de la noche. Julio Ferradas Chef Ejecutivo,  nos presentará una completa  y variada propuesta de cortes de carnes Certified Angus Beef  tales como tomahawk, brisket, chuck roll, top butt y más. 
Costo: 169.00 Soles por adulto.
(Todo incluído)
 
La Importancia del Diagnóstico Temprano de la Diabetes: Juntos por el Control de la Diabetes
 
¿CÓMO SABER SI TENGO DIABETES?
La importancia del diagnostico temprano
 
 
La diabetes es una enfermedad que en un inicio puede no presentar ningún síntoma. Sin embargo,  el diagnosticarla a tiempo es clave para poder detectar complicaciones asociadas a la misma enfermedad, como el daño en la retina o el riñón, y así poder evitar su progresión  con el tratamiento adecuado.
 
 
El Dr. Max Acosta, Médico de Enlace Científico de Sanofi, como parte de la campaña de prevención “Juntos por el control de la diabetes”, brinda las siguientes señales que pueden ayudar detectar la presencia de esta enfermedad:
 
Gastronomía Sostenible: En el Marco del Año del Turismo Sostenible
 
 
DIA MUNDIAL DE LA GASTRONOMÍA SOSTENIBLE
 
En este Año declarado como Año Internacional del Turismo Sostenible, el 18 de junio se conmemoró por primera vez el Día de la Gastronomía Sostenible, establecido por las Naciones Unidas en honor al conjunto de platos y usos culinarios propios de un determinado lugar, como una expresión más de la diversidad natural y cultural del planeta; buscando promover los hábitos alimenticios más respetuosos con el medio ambiente y con las tradiciones locales; incluyendo la producción, preparación y consumo de alimentos.
 
 
Este tipo de gastronomía puede desempeñar un papel fundamental en el desarrollo sostenible, sobre todo de las comunidades menos favorecidas, ya que promociona el desarrollo agrícola, la seguridad alimentaria, la nutrición, la producción sostenible de alimentos y la conservación de la biodiversidad.(Naciones Unidas 2017).
 
Importante Convenio Permitirá Llevar la Miel de Curahuasi al Perú y al Mundo
 
El 7 de junio pasado la Municipalidad de Curahuasi representada por su Alcalde Ing. Danilo Valenza Calvo, firmó un Convenio con una importante empresa exportadora y comercializadora de miel de abejas, Pride of Peru/Bar Globe, representada por su Gerente Gaby Bronfman, junto a la ONG CEDES Apurímac, representado por su Director el Ing. Roberto Mallma Pineda, en beneficio de la Asociación de Productores Agropecuarios y Apicultores de Curahuasi.
 
 
Con la finalidad de fortalecer la cadena de valor de la miel de abeja, mediante la ejecución de acciones que permitan el incremento de la productividad de las colmenas, mejorar la calidad y asegurar la articulación comercial de esta cadena productiva del distrito de Curahuasi. Permitiendo inicialmente que los socios comercialicen su miel y otros productos de la colmena a través de la mencionada Empresa, en un volumen de 10 Toneladas de miel que se irá incrementando paulatinamente con la incorporación de nuevos socios y otras zonas de potencial melífero de la región,  informó el Gobierno Regional al diario el Pregón de Apurimac.
 
Yachay Ruwanapaq: Experiencias Sobre el Programa de Adaptación al Cambio Climático en Comunidades de Apurimac y Cusco
 
 
"Soy agricultora e hija de agricultores, vivo en Promesa y asesoro a unas setenta familias de Pampamarca. Aunque me he capacitado en todas las tecnologías que promueve el Haku Wiñay/Noa Jayatai, me considero especialista en apicultura... Ser yachachiq ha confirmado mi vocación docente: me gusta enseñar lo que sé y comprobar que otras personas, al aplicarlo, mejoran su situación". (Gloria Hilario, Yachachiq de las abejas).
 
 
 
Excelente publicación y compendio explicativo del trabajo desarrollado entre el año 2013 y finales del 2016 por el Fondo de Cooperación Para el Desarrollo Social–FONCODES y el Programa de Adaptación al Cambio Climático–PACC Perú2, en dos nucleos ejecutores, Cotaruse en Apurímac y Ocongate en Cusco:  "para fortalecer la incorporación de criterios y prácticas de adaptación al cambio climático en la intervención del proyecto de desarrollo de capacidades productivas rurales Haku Wiñay/Noa Jayatai, con el fin de reducir el impacto adverso de los riesgos asociados a la variabilidad y cambio climático sobre los activos productivos de las familias usuarias de sus servicios, y procurar mayor sostenibilidad ambiental en sus tecnologías productivas".
 
Feria Nacional de Artesanía en el Parque Salazar de Miraflores
Feria Nacional de Artesanía del Perú: "DE NUESTRAS MANOS"
 
Fecha : del 23 de junio al 02 de julio
Lugar : Parque Salazar (Larcomar) - Miraflores, Lima - Perú
 
La Feria Nacional "De Nuestras Manos" es una importante plataforma comercial que ofrece al público la oportunidad de adquirir artesanía de calidad  de todo el Perú y también permite que los artesanos muestren y comercialicen sus productos.
 

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